ニュージーランドは、その厳格な食品生産基準で世界的に知られています。規制の行き届いた農業システム、強固な監査枠組み、厳格なトレーサビリティ要件により、ニュージーランド全土の食品生産者は高い基準を求められ、農場から輸出までの可視性と説明責任を保証されています。このような規制により、ニュージーランド国内および国際市場において、ニュージーランドの食品に対する信頼が築かれています。
リード・プロデュース社では、このような枠組みの中で誇りを持って仕事をし、さらにその先を目指します。地元で操業し、透明で短いサプライチェーンを維持することで、効率的な生産と品質保証をサポートしながら、ニュージーランドの最高基準を満たす農産物をお届けしています。
ニュージーランドの食品生産システムにおけるトレーサビリティ
ニュージーランドの 食品トレーサビリティシステムは、生産者が食品の原産地、取り扱い、移動の各段階を特定できることを保証するものである。果物や野菜のような園芸製品の場合、これには厳格な文書化、認証された栽培方法、独立機関による検証が含まれる。
リード・プロデュース社のすべての生産者は、以下のいずれかを行っています。 ニュージーランド適正農業規範 または ニュージーランド適正農業規範グローバル の認証を受けており、食品安全性とトレーサビリティの遵守のために定期的な監査を受けています。これにより、私たちが加工するすべてのロットは、信頼性と明確性をもって、その出所まで遡ることができるのです。
現地調達を優先し、短いサプライチェーンで加工することで、取り扱い工程を最小限に抑え、生産工程全体を通して明確な可視性を維持することができる。これは効率的なロジスティクスをサポートし、最小限の遅れで安定した品質をお届けすることを可能にします。
リード・プロデュース社が食品の安全性を確保する方法
リード・プロデュース社は 第一次産業省(MPI)認可の食品安全プログラムに基づいて運営されています。 食品法2014.コンプライアンスは、認定された内部チェックにより監視され、MPI認定監査人により毎年検証されます。
当社の食品安全システムは、国際的に認められている 危害分析重要管理点フレームワークに基づいて構築されており、各段階における強固なリスク管理と工程管理を保証しています。
また、AsureQuality Ltd.の監査を受けた認定オーガニック管理システムのもとで運営されています。 AsureQuality社の監査を受けたオーガニック管理システムで運営されています。 ハラールとコーシャの両方の生産に適した施設となっており、国内外の市場の多様なニーズに対応しています。
生鮮食品、冷凍食品、ピューレのいずれを調達する場合でも、リード・プロデュース社は、すべての段階において、誠実さ、トレーサビリティ、一貫性をもってお届けしていますので、ご安心ください。
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